نام محصول: اسانس رازیانه از نظر گیاه شناسی به عنوان: Foeniculum vulgare شناخته می شود. همان چیزی است که ما منبع روغن شیرین رازیانه را در اصطلاح گیاه شناسی می دانیم.منشاء: در سراسر جهان، محققان در مورد تولد این روغن نظرات متفاوتی دارند.تعدادی از مجارستان، برخی هند و برخی از فرانسه به عنوان بومی روغن شیرین رازیانه نام می برند.